SPEZIE

Spezie, sale, fior di sale aromatizzato, erbe aromatiche. Quel pizzico in più in cucina che può fare la differenza in un piatto.
Lo zafferano, la spezia più costosa e pregiata del mondo, raccolto a mano alle prime luci dell’alba e lasciato essiccare naturalmente su ripiani di legno per proteggerne le caratteristiche organolettiche.
Il mirto essiccato per impreziosire carne alla brace o arresti di maiale.

Il fior di sale 100% naturale, i primi cristalli, fragili e delicati, che si formano sulla superficie dell’acqua di mare nelle vasche di evaporazione. Aromatizzato al pepe, all’oliva, all’arancia, al mirto, alle erbe di Sardegna.

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Sale Marino Grosso 1kg Cadelano Sali di Sardegna

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SALE

Sale Marino Grosso 1kg Cadelano Sali di Sardegna

193

0,60 € 0,75 €

Dal sale marino grezzo delle saline della Sardegna il condimento imprescindibile della dieta mediterranea. Sale Marino Grosso.

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SALE

Sale Marino Fino 1kg Cadelano Sali di Sardegna

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0,60 € 0,75 €

Dal sale marino grezzo delle saline della Sardegna il condimento imprescindibile della dieta mediterranea. Sale Marino Fino.

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ERBE AROMATICHE

Mirto Essiccato 15g

488

2,24 € 2,80 €

Non solo liquori, vini, marmellate o dolci. Il mirto, essiccato, per insaporire piatti di carne o di pesce.

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Zafferano in Pistilli Purissimo 0,200mg Az. Agricola Zedda

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ZAFFERANO

Zafferano in Pistilli Purissimo 0,200mg Az. Agricola Zedda

176

4,76 € 5,95 €

L’oro rosso di Sardegna, da una piccola pianta bulbosa dai petali viola. Attraverso gesti sapienti, nel pieno rispetto della tradizione e della qualità. In pistilli.

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ZAFFERANO

Zafferano Monreale in Fili 5g Monreale Trading

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5,40 € 6,75 €

Nel rispetto della tradizione, un’arte antica, paziente e rigorosa. Per un prodotto dal colore rosso brillante, l’aroma intenso e il gusto deciso.

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ZAFFERANO

Zafferano in Polvere Purissimo 0,200mg Az. Agricola Zedda

175

4,76 € 5,95 €

L’oro rosso di Sardegna, da una piccola pianta bulbosa dai petali viola. Attraverso gesti sapienti, nel pieno rispetto della tradizione e della qualità. In polvere.

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