In particolare, il Mirto Tremontis è ottenuto dalla macerazione, rigorosamente a freddo, di bacche di mirto rosso e zucchero.

 

Ha un colore rosso bruno con riflessi violacei, profumi fruttati e accenti di ginepro eagrumi. Dolce e con un retrogusto

gentilmente amarognolo con note balsamiche e agrumate al naso, è perfetto non solo come digestivo ma anche come aperitivo.