Il Pecorino Classico Stagionato Podda è un formaggio particolare in cui si fondonole anime del latte vaccino e del latte ovino, dalle spiccate note aromatiche che ben sisposano con quelle della frutta e della frutta secca.

 

Il suo abbinamento perfetto è il Maluentu Rosso Tharros: un vino dal profumo inebriante, prezioso incontro tra l’intensità dell’amarena e il gusto della frutta fresca. È limpido come il mare che accarezza le coste dell’isola di

Maluentu, asciutto e caldo come il vento che ne scompiglia la natura. Ideale con le carni rosse e il pesce, sublimecon formaggi... proprio come il Podda!

 

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