SALUMI

Genuinità, tradizione, manualità, artigianalità. L’entroterra sardo tradotto in salumi. Cotti, crudi, insaccati.

La materia prima, selezionata, sapientemente lavorata secondo ricette tradizionali, uniche nella loro semplicità. La parte nascosta della Sardegna, i suoi sapori, i suoi profumi, attraverso pochi ingredienti scelti secondo la tradizione, arrivano sulle vostre tavole per regalarvi esperienze dai gusti forti, dolci, speziati, i tipici sapori sardi. Quei tipici sapori isolani che hanno fatto della Sardegna una signora della tradizione culinaria in tutto il mondo.
Salsiccia di puro suino, classica, aromatizzata al finocchio o al mirto, piccante. Salame di suino e cinghiale. Appesi nelle case, a stagionare, il pasto di contadini e pastori, sulle tavole di famiglia nella quotidianità così come nelle grandi occasioni.
Il prosciutto di capra disossato, il prosciutto di pecora, il lombo di pecora in tranci. Il lardo di suino al mirto, bianco con striature rosso vivo.

L’esperienza che si tramanda da salatore a salatore, da legatore a legatore, di generazione in generazione e arriva fino a voi attraverso noi, attraverso la nostra passione e il nostro lavoro di ricerca e selezione di specialità tipiche sarde di altissima qualità.

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Guanciale di Suino Pepato a Tranci S.V. 500g ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Guanciale di Suino Pepato a Tranci S.V. 350g ca Su Sirboni

397
9,20 € 11,50 €
Carne di suino, sale, spezie. Confezionato in tranci, pepato e messo sottovuoto. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
Pancetta Tesa Pepata a Tranci S.V. 400g ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Pancetta Tesa Pepata a Tranci S.V. 350g ca Su Sirboni

440
8,00 € 10,00 €
Pancetta di suino, sale, spezie e aromi. Pepata e stagionata. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per insaporire primi e secondi piatti.
Lardo di Suino al Mirto a Tranci S.V. 400g ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Lardo di Suino al Mirto a Tranci S.V. 400g ca Su Sirboni

539
8,80 € 11,00 €
Lardo di suino, sale, spezie e aromi con foglie di mirto. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
Filetto di Suino a Tranci S.V. 250g ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Filetto di Suino a Tranci S.V. 250g ca Su Sirboni

534
9,60 € 12,00 €
Filetto di suino sottovuoto. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
Salsiccia di Puro Suino Grossa Affum. S.V 400g ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Salsiccia di Puro Suino Grossa Affumicata S.V 400g ca

532
9,12 € 11,40 €
Salame di carni di suino. Un prodotto di altissima qualità, dal sapore intenso e particolare. Da produzione artigianale ideale per taglieri, antipasti e aperitivi.
Lombo di Pecora a Tranci S.V. 150g ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Lombo di Pecora a Tranci S.V. 150g ca Su Sirboni

537
12,00 € 15,00 €
Lombo di pecora, sale, spezie e aromi. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
Pancetta Tesa Pepata S.V. 2kg ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Pancetta Tesa Pepata S.V. 1,2kg ca Su Sirboni

570
26,32 € 32,90 €
Pancetta di suino, sale, spezie e aromi. Pepata e stagionata. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per insaporire primi e secondi piatti.
Guanciale di Suino Pepato Intero S.V. 2kg ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Guanciale di Suino Pepato Intero S.V. 2kg ca Su Sirboni

620
40,00 € 50,00 €
Carne di suino, sale, spezie. Pepato sottovuoto. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
Coppa di Suino Stagionata S.V. 2kg ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Coppa di Suino Stagionata S.V. 1,7kg ca Su Sirboni

394
38,40 € 48,00 €
Coppa di suino stagionata sottovuoto. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
Lonza di Suino Stagionata S.V. 1,5kg ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Lonza di Suino Stagionata S.V. 1,8kg ca Su Sirboni

392
56,00 € 70,00 €
Lonza di suino, sale, spezie e aromi. Stagionata. Da consumare in purezza come antipasto o da abbinare ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
Prosciutto Crudo Pepato Disossato 7kg ca Su Sirboni
  • PRODOTTO SCONTATO / -20%
Available
SALUMI

Prosciutto Crudo Pepato Disossato 8kg ca Su Sirboni

538
232,00 € 290,00 €
Prosciutto crudo pepato e disossato. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.

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  • 6,00 € - 169,00 €

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