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Coccoi Prena 500g La Sardegna

Coccoi Prena 500g La Sardegna

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Sa Coccoi Prena, piatto tipico dell’Ogliastra. Tortine salate fragranti di pasta lievitata con ripieno di patate, aglio, pecorino e menta.

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Il profumo e l’aroma pungente della menta, immerso in un impasto morbido di patate e pecorino, il tutto avvolto da una pasta lievitata fragrante e saporita. Un piatto tipico della tradizione pastorale sarda, una piccola focaccia ripiena, dal gusto equilibrato e armonioso. Ingredienti genuini, passione e sapienza. Da mangiare sia calde che fredde, come antipasto o come primo piatto.

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