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Spaghetti N.5 Trafilati al Bronzo 500g Pastificio Brundu

Spaghetti N.5 Trafilati al Bronzo 500g Pastificio Brundu

439
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L’arte del fare la pasta. Non solo sole, grano e acqua, ma anche passione e rispetto per la materia prima e per il prodotto attraverso trafilatura in bronzo e lenta essiccazione.

Spaghetti n.5 trafilati al bronzo. Trafilare al bronzo significa decidere di dedicare al prodotto quell’attenzione in più che fa la differenza. Trafilare al bronzo significa donare all’impasto di acqua e farina, nel momento in cui si trasforma in pasta, quella porosità e rugosità che permettono ai sughi a ai condimenti di aggrapparsi e non scivolare via. Passione, rispetto e pazienza.

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