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Pane Zichi Snack Gusto Classico 70g Deriu & Dettori
916
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Ingredienti semplici, come quelli del pane. Semolato rimacinato di grano duro, acqua, lievito natura, lievito di birra.
Lo Zichi, il tipico pane sardo originario di Bonovra, tradizionalmente prodotto in spianate sottili morbide o croccanti. Utilizzato in più di una ricetta della cucina sarda della tradizione. Principalmente, tagliato a pezzi, viene cucinato in brodo di pecora o in brodo di lardo e prezzemolo ma può essere cucinato con pomodoro fresco, pesto alla genovese, funghi, melanzane e ricotta.
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