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Gli ingredienti semplici di un rito antico, familiare. La semola di grano duro, l’acqua, il sale, il lievito madre attraversano la Sa Cotta, le fasi della panificazione, dalla S’inthurta al Carasare, per offrirci un prodotto unico, saporito, versatile. Non solo un companatico ma anche ingrediente particolare per i primi piatti, per i secondi ma anche per i dolci. Non solo pane carasau. Spianata, pistoccu, pergamena di pane guttiau. Classici, caserecci, con farina di grano duro, con farina integrale, con lievito madre.
SPIANATA E GRISSINI
Spianata Sarda Quadrata 300g Panificio F.lli Carta
66
2,92 €
3,65 €
L’antica tradizione del pane sardo, gli ingredienti genuini del pane in una ricetta leggera ed equilibrata.