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Pergamena di Pane Guttiau al Rosmarino Astuccio 100g Cherchi
384
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SALUMI
Salsiccia al Mirto Stagionata S.V. 400g ca Monte Arci
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PASTA FRESCA
Malloreddus Freschi 400g La SARDEGNA
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Con due ingredienti rigorosamente di alta qualità, produciamo questa semplice tipologia di pasta, simbolo dell'antica tradizione culinaria di Sardegna. Ottimo primo piatto, ideale se condito con un sugo alla Campidanese, con ragù di salsiccia e una spolverata di pecorino sardo DOP. Si consiglia di accompagnarlo con un eccellente Carignano di Sardegna Doc.
BOTTARGA
Bottarga di Tonno Macinata Vasetto 70g Le Mareviglie
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SPUMANTI
Solais Metodo Classico Brut 12,5% 75cl Cantina Santadi
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ROSSI
Anzenas Cannonau di Sardegna Doc 14,5% 75cl Dolianova
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BOTTARGA
Bottarga di Muggine Pezzatura 100/130g ca Le Mareviglie
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Bottarga di Muggine, prelibatezza ottenuta dalle uova di cefalo lavate, salate ed essiccate con sapienza. Un simbolo della tavola sarda.
TORRONE
Torroncini alle Mandorle "Turroneddu" Astuccio 200g Pruneddu
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Torrone alle mandorle in astuccio e singolarmente incartato. Da Tonara, patria del torrone situata nel cuore della Sardegna.