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PASTA SECCA
PASTA SECCA
Spaghetti Artigianali 500g Pastificio Artigianale Araj
962
3,80 €
4,75 €
Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo. Essi sono per eccellenza il formato di pasta più versatile per ogni tipo di condimento. Per la sua particolare porosità deve essere cucinata al dente, e scolata rapidamente.
PASTA SECCA
Fregula Sarda Media Integrale 500g La Casa del Grano
864
3,16 €
3,95 €
Questo vino è l'espressione tanto sofisticata quanto comprensibile di quattro antichi cloni di Vermentino dell'Alta Gallura. La formula è semplice: identità, unicità, comprensibilità.
PASTA SECCA
Malloreddus Rustici 500g Pastificio Artig. Araj
971
3,32 €
4,15 €
Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo. Questo formato ha caratteristiche ‘gole’ a spaziatura larga che, grazie alla rugosità interna, trattengono il condimento in modo superbo. Per la sua particolare porosità deve essere cucinata al dente, e scolata rapidamente.
PASTA SECCA
Malloreddus Classici Piccoli 500g Pastificio Artig. Araj
969
3,32 €
4,15 €
Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo. I formati piccoli si abbracciano al sugo, lo raccolgono, lo circondano. Per la sua particolare porosità deve essere cucinata al dente, e scolata rapidamente.
PASTA SECCA
Lorighittas fatte a mano Sacchetto 250g Il Grano D`oro
954
7,40 €
9,25 €
Acqua, sale e semola di grano duro, sono questi i pochi e semplici ingredienti utilizzati per creare questa speciale pasta fatta a mano.
ROSSI
Ego Cannonau di Sardegna Doc 14% 75cl Tenute Delogu
592
10,92 €
13,65 €
Tra palme e olivi, immerse nei vigneti a contatto con la macchia mediterranea della Sardegna, è lì che sorgono le Tenute Delogu ed è lì che nascono i loro vini.
PASTA SECCA
Spaghetti Trafilati al Bronzo N.5 500g Brundu
439
1,56 €
1,95 €
L’arte del fare la pasta. Non solo sole, grano e acqua, ma anche passione e rispetto per la materia prima. Prodotto attraverso trafilatura in bronzo e lenta essiccazione.
PASTA SECCA
Fregula Sarda Grossa Sacchetto 500g La Casa del Grano
165
3,32 €
4,15 €
Sa Fregula Sarda, la pasta di semola di grano duro. Si tratta di piccole sfere irregolari, porose e rugose, tostate al forno. In formato grosso.
PASTA SECCA
Malloreddus Rustici Zafferano 500g Pastificio Artig. Araj
163
4,12 €
5,15 €
Nel resto d’Italia li chiamiamo gnocchetti sardi. In Sardegna sono Is Malloreddus. Semola di grano duro e acqua, insaporiti dallo zafferano vanno a creare questa tipica pasta sarda.
PASTA SECCA
Cocciole Trafilate al Bronzo N.50 500g Brundu
162
1,72 €
2,15 €
Le Cocciole Brundu, realizzate con la trafilatura in bronzo, trattengono perfettamente i condimenti e offrono una piacevole sensazione al palato.
PASTA SECCA
Linguine Trafilate al Bronzo N.7 500g Brundu
161
1,56 €
1,95 €
Le Linguine Brundu sono frutto dell’entusiasmo passato da generazione in generazione. Sole, grano, acqua, trafilatura al bronzo e una lenta essiccazione.
PASTA SECCA
Malloreddus Rustici Arcobaleno 500g Pastificio Artig. Araj
160
4,12 €
5,15 €
Nel resto d’Italia li chiamiamo gnocchetti sardi. In Sardegna sono Is Malloreddus. Semola di grano duro, acqua, insaporiti da funghi, carciofi e peperoncino vanno a creare questa tipica pasta sarda.
PASTA SECCA
Maccarronis de Busa Sacchetto 500g La Casa del Grano
119
2,92 €
3,65 €
Semola di grano duro e acqua, trafilata al bronzo e sottoposta a lenta essiccazione. Un formato di pasta tipico della tradizione gastronomica della Sardegna.
PASTA SECCA
Zichi Duro a Pezzi S 500g Deriu & Dettori
734
5,72 €
7,15 €
Semolato di macinato di grano duro, acqua, lievito naturale, malto, lievito di birra, sale; sono questi i semplici e genuini ingredienti che vanno a comporre questo tipo di pasta.
FORMAGGI DI LATTE PECORINO
Brigante Pecorino Fresco Senza Lattosio 1/8 200g ca Pinna
410
6,40 €
8,00 €
PASTA SECCA
Taddarini con Semola di Grano Sardo 500g Lu Rutigliu
382
6,76 €
8,45 €
Taddarini di semola di grano sardo, trafilati al bronzo, essiccazione lenta e a basse temperature per ripetere tutte le proprietà organolettiche della materia prima.