Per colazione, per merenda, per farcire di torte e crostate.
Confetture di corbezzolo, fichi d’india, mirto, mirtilli, albicocche con mandorle, ciliegie e amarene, melacotogna. Marmellate di arancia, mandarini, limoni. Composte di melograno e lamponi, di limone al finocchietto, limone alla lavanda, limone al lentischio.
Il miele, l’antica tradizione dell’apicoltura sarda. Il miele di Asfodelo, di cardo e di corbezzolo. Il miele di eucalipto, di arancio, alla fragola, al mirto, alla pesca. Il miele di macchia mediterranea.
Perfetti per accompagnare i formaggi. Ingrediente essenziale delle seadas.
MIELE
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ANTICHE SPECIALITA`
Saba Vasetto 250g Rau
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Si tratta di uno sciroppo molto dolce ottenuto dal mosto appena pronto. Dalle note proprietà terapeutiche, ha la capacità di attenuare i bruciori di stomaco e risulta un ottimo coadiuvante per la cura dei sintomi influenzali.