Genuinità, tradizione, manualità, artigianalità. L’entroterra sardo tradotto in salumi. Cotti, crudi, insaccati.

La materia prima, selezionata, sapientemente lavorata secondo ricette tradizionali, uniche nella loro semplicità. La parte nascosta della Sardegna, i suoi sapori, i suoi profumi, attraverso pochi ingredienti scelti secondo la tradizione, arrivano sulle vostre tavole per regalarvi esperienze dai gusti forti, dolci, speziati, i tipici sapori sardi. Quei tipici sapori isolani che hanno fatto della Sardegna una signora della tradizione culinaria in tutto il mondo.
Salsiccia di puro suino, classica, aromatizzata al finocchio o al mirto, piccante. Salame di suino e cinghiale. Appesi nelle case, a stagionare, il pasto di contadini e pastori, sulle tavole di famiglia nella quotidianità così come nelle grandi occasioni.
Il prosciutto di capra disossato, il prosciutto di pecora, il lombo di pecora in tranci. Il lardo di suino al mirto, bianco con striature rosso vivo.

L’esperienza che si tramanda da salatore a salatore, da legatore a legatore, di generazione in generazione e arriva fino a voi attraverso noi, attraverso la nostra passione e il nostro lavoro di ricerca e selezione di specialità tipiche sarde di altissima qualità.

Filtri attivi

Salsa Verde di Prezzemolo 95g Ayo
  • -20% / -20%
Available
SUGHI E CONDIMENTI

Salsa Verde di Prezzemolo 95g Ayo

586
3,40 € 4,25 €
Questa salsa di prezzemolo è un condimento pieno e ricco, che aggiungerà carattere ad ogni vostro piatto di carne, pesce e verdure.
Pancetta Tesa Pepata S.V. 2kg ca Salumificio Su Sirboni
  • -20% / -20%
  • Non disponibile
Out of stock
SALUMI

Pancetta Tesa Pepata S.V. 1,2kg ca Su Sirboni

570
26,32 € 32,90 €
Pancetta di suino, sale, spezie e aromi. Pepata e stagionata. Da consumare in purezza come antipasto o abbinato ad un aperitivo; o in cucina per insaporire primi e secondi piatti.
View
Lardo di Suino al Mirto S.V. 2kg ca Salumificio Su Sirboni
  • -20% / -20%
  • Non disponibile
Out of stock
SALUMI

Lardo di Suino al Mirto S.V. 2kg ca Su Sirboni

400
31,92 € 39,90 €
Lardo di suino, sale, spezie e aromi con foglie di mirto. Da consumare in purezza, come aperitivo o antipasto, o in cucina per primi e secondi piatti.
View
Lonza di Suino Stagionata S.V. 1,5kg ca Salumificio Su Sirboni
  • -20% / -20%
  • Non disponibile
Out of stock
SALUMI

Lonza di Suino Stagionata S.V. 1,8kg ca Su Sirboni

392
56,00 € 70,00 €
Lonza di suino, sale, spezie e aromi. Stagionata. Da consumare in purezza come antipasto o da abbinare ad un aperitivo; o in cucina per primi e secondi piatti.
View
SALUMI

Filtra per

Peso

Peso

  • 0,2 kg - 1,1 kg

Prezzo

Prezzo

  • 3,00 € - 209,00 €