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Liquore tipico sardo base di erbe del territorio sardo tipiche della macchia mediterranea. Ottimo a fine pasto.

Dalla tradizione e dall'esperienza delle Distillerie Rau, nasce questo liquore tipico, nel cui aroma si fondono i profumi inconfondibili delle erbe del Mediterraneo. Il suo gusto è gradevolmente amaro.

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Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo. I formati piccoli si abbracciano al sugo, lo raccolgono, lo circondano. Per la sua particolare porosità deve essere cucinata al dente, e scolata rapidamente.
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