Oltre ad essere un dolcificante genuino, il miele aiuta a contrastare i primi malanni di stagione perché svolge un’azione decongestionante e fortifica le difese immunitarie.

Hai mai provato quello di asfodelo? Si tratta di una pianta molto diffusa in Sardegna che fiorisce da gennaio a maggio. Il miele di asfodelo de L'isola Del miele di Giorgio Saba è dolce e raffinato e presenta un retrogusto acidulo e un profumo intenso. Addolcisce tè, tisane e persino caffè senza modificarne l’aroma. Noi te lo consigliamo anche in abbinamento con le Seadas, in alternativa al classico miele di castagno.