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Da uve rosse 100% autoctone, un rosso che si abbina molto bene ad arrosti, selvaggina e formaggi come il Pecorino sardo. 

Al calice risulta di un rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso, ha un sentore di bacche e ciliegie. Caldo e avvolgente, corposo al palato, fruttato, erbaceo, acidità ben integrata, fruttato.

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