Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva Doc 14% 75cl Mesa

Carignano del Sulcis Riserva a Denominazione di Origine Controllata, è una certezza di bontà e per questa ragione fa parte della “Linea Sogno”. Questo vino al calice ha un caratteristico colore rosso rubino consistente dai riflessi cangianti e luminosi; l’impatto odoroso presenta una traiettoria alata, dove ricchezza e complessità aromatica si svelano gradualmente iniziando dalle note di fiori e frutta rossa per poi aprirsi nelle tonalità balsamiche di macchia mediterranea e speziate che ricordano l’oriente. Il suo gusto risulta in bocca ricco, pieno e appagante, è caratterizzato da una trama setosa e stratificata che è resa scalpitante dalla screziata freschezza, dalla sotterranea vena sapida e da un tannino grintoso ma risoluto, il tutto a proiettarsi in un lungo e coinvolgente finale di bacche selvatiche ed erbe officinali. A tavola si accosta bene a secondi di cacciagione da piuma, agnello o capretto al forno, formaggi stagionati.