I dolci della tradizione, ricette antiche tramandate di generazione in generazione. Gli ingredienti semplici della cultura contadina e pastorale della Sardegna. Farina, uova, zucchero, miele, formaggio. Una terra ricca di tradizioni e ricca di dolci legati a queste tradizioni. Ognissanti, Carnevale, Pasqua. Dolci con la ricotta, dolci con le mandorle, biscotti, dolci fritti, dolci con la saba. Soffici, fragranti, con o senza glassa. Gli Amaretti, dal cuore morbido, e le Aranzade, con le listarelle di arancia candita e le mandorle, i Bianchini, i dolci di zucchero e bianco d’uovo preparati per Natale, per i matrimoni o i battesimi, e le frolle. Il Sa Gateau de Mendula e i Papassini, il dolce tradizionale dai mille nomi preparato per le celebrazioni di Ognissanti. I Savoiardi e le Reginette. Sospiri,  Tiliccas,  Sa Sabas, mosto cotto profumato e aromatico, e Copulettas. Il torrone, le colombe, i pandori e i panettoni.
La tradizione dolciaria sarda declinata glassa dopo glassa, mandorla dopo mandorla.

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Ciambelle Casarecce 400g Esca
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DOLCI ESCA DOLCIARIA

Ciambelle Casarecce Vaschetta 200g Esca

385
4,08 € 5,10 €
Un delicato fiore di pasta frolla con un cuore di marmellata, un dolce della tradizione.
Papassine Extra 300g Rau
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DOLCI RAU ARTE DOLCIARIA

Papassine Extra Vaschetta 300g Rau

228
9,12 € 11,40 €
Prodotto di pasticceria tipico della tradizione sarda.
Sospiri al Limone 300g Rau
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DOLCI RAU ARTE DOLCIARIA

Sospiri al Limone Sacchetto 300g Rau

234
11,36 € 14,20 €
Praline di pasta di mandorle e gelatina al limone ricoperte di cioccolato bianco.
Sospiri al Mirto 300g Rau
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DOLCI RAU ARTE DOLCIARIA

Sospiri al Mirto Sacchetto 300g Rau

231
11,36 € 14,20 €
Praline di pasta di mandorle aromatizzate al mirto ricoperte di cioccolato.
Dolci Misti 300g Esca
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DOLCI ESCA DOLCIARIA

Dolci Misti Vassoio 300g Esca

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8,20 € 10,25 €
Un'invitante proposta di degustazione di alcuni fra i dolci più apprezzati della pasticceria Esca. Un assortimento vario e goloso per accontentare tutti i palati.
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Bianchini 250g Esca
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DOLCI ESCA DOLCIARIA

Bianchini Vassoio 250g Esca

3
8,12 € 10,15 €
I bianchini sono un dolce tipico sardo molto antico che si realizza per le feste più importanti come Natale e Pasqua, ma soprattutto per le cerimonie religiose.
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DOLCI E TORRONE

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