Concentrato di Pomodoro 135g Casar

Da pomodori al 100% sardi, è un estratto dal sapore dolciastro, vivace e cremoso. Per ottenerlo, il pomodoro viene pulito, privato dell’eccesso dell’acqua poi triturato e preriscaldato ad alte temperature, tra gli 85°C e i 100°C. Il concentrato è ottimo nei primi piatti veloci per esaltarne il gusto, nelle preparazioni e piatti dai tempi di cottura lunga per aggiungere colore e sapore.

-

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia 316Kj e 75kcal

Grassi 0,6g

di cui saturi 0g

Carboidrati 13g

di cui zuccheri 9,7g

Fibre 2,5g

Proteine 3g

Sale 0,1g