Purea di pomodoro Casar dal colore rosso vivo, i suoi ingredienti esaltano la genuinità di prodotti unici che nascono in una terra incontaminata e baciata dal sole, da secoli dedita all'agricoltura.
Da pomodori al 100% sardi, è un estratto dal sapore dolciastro, vivace e cremoso. Per ottenerlo, il pomodoro viene pulito, privato dell’eccesso dell’acqua poi triturato e preriscaldato ad alte temperature, tra gli 85°C e i 100°C. Il concentrato è ottimo nei primi piatti veloci per esaltarne il gusto, nelle preparazioni e piatti dai tempi di cottura lunga per aggiungere colore e sapore.
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia 316Kj e 75kcal
Grassi 0,6g
di cui saturi 0g
Carboidrati 13g
di cui zuccheri 9,7g
Fibre 2,5g
Proteine 3g
Sale 0,1g
