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Pecorino a Denominazione di origine Controllata garantito dal Consorzio di Tutela. Stagionato minimo 120 giorni.

Intenso. Autentico. Inconfondibilmente sardo.

Il Pecorino Maturo DOP Picciau è molto più di un formaggio: è un’espressione dell’arte casearia sarda, fatta di gesti antichi, latte di pecora 100% locale e una stagionatura lenta di oltre 120 giorni, che gli dona un sapore deciso, complesso e avvolgente.

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