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Abbaia Colli del Limbara Igt 13% 75cl Cantina del Vermentino

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Ottenuto da un blend di uve autoctone a bacca rossa, l’Abbaìa nasce in Gallura ed è prodotto dalla Cantina Sociale del Vermentino di Monti.

Un Colli del Limbara IGT, Abbaìa presenta un colore rosso rubino, intenso e vivace, ed una modesta consistenza che palesa da subito il suo carattere brioso e disimpegnato. Al naso, esprime profumi freschi e non troppo complessi di fiori rossi e di frutta a bacca rossa, lievemente vinosi, con sfumature di erba appena tagliata. In bocca è un vino di beva estremamente agile, fresco e sapido, equilibrato verso le durezze, un tannino delicatamente vegetale, lievemente alcolico e secco. Si tratta di un vino che accompagna perfettamente antipasti di salumi e formaggi tipici sardi e secondi a base di carne.

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