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Da un'accurata selezione della materia prima nascono questi peperoncini, lavorati manualmente come nella migliore tradizione della cucina mediterranea e farciti con formaggio di alta qualità. Ottimi come antipasto.

L’impresa si fonda su pochi ma essenziali principi: connubio di tradizione e innovazione, ricerca dell’eccellenza, rinnovata attenzione per la sostenibilità sociale e ambientale. L’azienda nasce dalla volontà di riscoprire e di far conoscere nel mondo le millenarie tradizioni della Sardegna, rivisitate alla luce della loro vocazione internazionale. Il risultato è l’incontro fra i colori e i sapori dell’isola e l’estro esotico delle altre culture. Gli alimenti sott'olio, le creme e la gastronomia sono realizzati con materie prime fresche selezionate, che provengono quotidianamente dalle filiere di proprietà dell’azienda. L’attento controllo degli ingredienti garantisce prodotti di alta qualità. L’impresa si impegna quotidianamente a rispettare l’ambiente e le sue risorse. Durante il ciclo produttivo vengono ridotti al minimo gli sprechi: ciò che della materia prima non viene utilizzato in una preparazione costituisce l’ingrediente principale di un’altra ricetta.

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Ingredienti:

Peperoncini 38%, ripieno 28% (RICOTTA, Olio di girasole, FORMAGGIO PECORINO 5% PANNA, sale), Olio di semi di girasole, Olio extravergine di oliva, Aceto di vino, Sale, Zucchero. Correttore di acidità: Acido lattico.

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VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

Energia Kj 821 Kcal 199, Grassi 18,2 di cui acidi grassi saturi 5,3 g, Carboidrati 3,6 g di cui zuccheri 1,9 g, Proteine 5,1 g, Sale 0,4 g.

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