I prodotti di una terra ricca e rigogliosa racchiusi in vasetti sott'olio per essere gustati comodamente a casa nostra. Antiche ricette e lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione e di materie prime straordinarie per sapore, genuinità e varietà. 

I cardi selvatici, le melanzane, i gambi di carciofo, gli asparagi e i pomodorini verdi. A pezzi, in crema o farcite. Per arricchire un aperitivo, per farcire pizze e impreziosire e insaporire primi, secondi o contorni. 
Sughi pronti e condimenti, di verdure o di mare. Olive in salamoia, peperoncini ripieni, favette, cipolline.