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CONSERVE VARIE
I prodotti di una terra ricca e rigogliosa racchiusi in vasetti sott'olio per essere gustati comodamente a casa nostra. Antiche ricette e lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione e di materie prime straordinarie per sapore, genuinità e varietà.
I cardi selvatici, le melanzane, i gambi di carciofo, gli asparagi e i pomodorini verdi. A pezzi, in crema o farcite. Per arricchire un aperitivo, per farcire pizze e impreziosire e insaporire primi, secondi o contorni.
Sughi pronti e condimenti, di verdure o di mare. Olive in salamoia, peperoncini ripieni, favette, cipolline.
CREME SPALMABILI
Bottarga di Muggine con Tartufo Bianchetto 50g L`Isola dei S
1005
11,44 €
14,30 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
VERDURE SOTT`OLIO
Carciofi 1,5kg Ayo
722
33,28 €
41,60 €
Lavorati a mano per non danneggiarne la parte interna, questi carciofi sono sinonimo di rispetto e continuità della tradizione. Preparati con materie prime scrupolosamente selezionate, sono ottimi come antipasto e per condire insalate di pasta e di riso.
VERDURE SOTT`OLIO
Carciofi Lavorati dal Fresco 180g Ayo
808
4,76 €
5,95 €
Lavorati a mano per non danneggiarne la parte interna, questi carciofi sono sinonimo di rispetto e continuità della tradizione. Preparati con materie prime scrupolosamente selezionate, sono ottimi come antipasto e per condire insalate di pasta e di riso.
VERDURE SOTT`OLIO
Cardi Selvatici 1,5kg Ayo
131
25,36 €
31,70 €
Il cardo è una pianta selvatica, parente stretto del carciofo. Dal gusto tradizionale, i cardi vengono conservati sott'olio per essere gustati tutto l'anno, prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto e in umido.
VERDURE SOTT`OLIO
Cardi Selvatici 180g Ayo
792
4,12 €
5,15 €
Il cardo è una pianta selvatica, parente stretto del carciofo. Dal gusto tradizionale, i cardi vengono conservati sott'olio per essere gustati tutto l'anno, prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto e in umido.
VERDURE SOTT`OLIO
Cavolfiore all`Agnese 180g Ayo
968
4,04 €
5,05 €
Ispirati da un'antica ricetta di famiglia, i cavolfiori alla Agnese sono l'emblema della rielaborazione dell'azienda in chiave moderna della tradizione.
SUGHI E CONDIMENTI
Condimento al Tonno Rosso Vasetto 300g Solky
842
12,24 €
15,30 €
Da tonni pescati in acque mediterranee a largo dell’isola di Sant'Antioco, condimento a base di tonno rosso lavorato e convenzionato a mano.
SUGHI E CONDIMENTI
Crema del Pescatore 190g Le Mareviglie
390
4,84 €
6,05 €
Ricetta della tradizione marinara sarda, prodotta e lavorata a mano, contiene solo materie prime di qualità e prive di conservanti.
CREME SPALMABILI
Crema di Basilico, Noci e Tartufo Bianchetto 100g L`Isola de
993
10,00 €
12,50 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
CREME SPALMABILI
Crema di Carciofi 95g Ayo
108
3,16 €
3,95 €
Le nostre creme di carciofo, ottime per preparare bruschette e tartine da servire in occasione di un aperitivo o come antipasto, sono perfette anche per condire piatti di pasta e risotti.
CREME SPALMABILI
Crema di Carciofi, Bottarga e Tartufo 100g L`Isola dei Sapor
996
10,00 €
12,50 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
CREME SPALMABILI
Crema di Melanzane con Tartufo Bianchetto 100g L`Isola dei S
997
10,00 €
12,50 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
CREME SPALMABILI
Crema di Olive con Tartufo Nero Estivo 100g L`Isola dei Sapo
994
10,00 €
12,50 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
CREME SPALMABILI
Crema di Peperone Giallo in Agrodolce 95g Ayo
580
3,16 €
3,95 €
Il colore giallo brillante di questa crema rispecchia perfettamente l'estrosità della nostra Isola. Ottenuta esclusivamente attraverso la lavorazione di peperoni gialli maturi, dona un tocco di colore e un gusto delicato a tutte le vostre pietanze soprattutto quelle di pesce.
CREME SPALMABILI
Crema di Pomodori Secchi con Tartufo Nero Estivo 100g L`Isol
995
7,16 €
8,95 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
CREME SPALMABILI
Crema di Tartufo Bianchetto 100g Lisola dei Sapori
1004
21,40 €
26,75 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
CREME SPALMABILI
Crema di Tartufo Nero 100g L`Isola dei Sapori - PRODOTTO PROSSIMO ALLA SCADENZA
998
3,57 €
17,85 €
Da materie prime accuratamente selezionate provenienti dalle coltivazioni dell’azienda, ricche di verdure coltivate in campo aperto senza fertilizzanti e agenti chimici.
VERDURE SOTT`OLIO
Favette Condite 180g Ayo
815
4,12 €
5,15 €
Profumate ed aromatiche, le favette rispettano perfettamente la tradizione culinaria della Sardegna. Possono essere gustate come aperitivo, antipasto oppure utilizzate per accompagnare insalate e condire pasta e cereali.
CREME SPALMABILI
Fogu - Salsa Arrabbiata di Peperone e Peperoncino 95G Ayo
489
3,16 €
3,95 €
Fogu è una salsa di peperone e peperoncino chiamata anche "salsa arrabbiata", dedicata ai palati più temerari.
VERDURE SOTT`OLIO
Funghi Conditi 1,5kg Ayo
125
25,36 €
31,70 €
Raccolti seguendo la stagionalità i funghi vengono lavorati dal fresco, conditi e conservati sott'olio, per essere poi gustati perfettamente negli antipasti con formaggi poco stagionati. Questi funghi conditi sono ideali anche per condire le vostre pizze.
VERDURE SOTT`OLIO
Funghi Pleurotus 180g Ayo
106
4,12 €
5,15 €
Raccolti seguendo la stagionalità i funghi vengono lavorati dal fresco, conditi e conservati sott'olio, per essere poi gustati perfettamente negli antipasti con formaggi poco stagionati. Questi funghi conditi, sono ideali anche per condire le vostre pizze.
VERDURE SOTT`OLIO
Melanzane Grigliate 1,5kg Ayo
960
22,20 €
27,75 €
Le melanzane, tagliate a fette poi grigliate e conservate in olio, sono ottime come contorno per carni e formaggi, come antipasto o come spuntino.
VERDURE SOTT`OLIO
Melanzane Saporite 180g Ayo
502
3,96 €
4,95 €
Le melanzane, tagliate a fette vengono conservate in olio con origano e peperoncino, che conferiscono loro un gusto fresco e delizioso. Sono ottime come contorno per carni e formaggi, come antipasto o spuntino.
OLIVE
Oliedda - Olive Denocciolate 180g Ayo
677
4,12 €
5,15 €
Piccole olive denocciolate, raccolte al giusto grado di maturazione, condite e conservate in olio, sono ottime da consumare durante l'aperitivo o da usare come antipasto. Sono perfette per condire insalate fredde di pasta o di riso e come ingredienti nella preparazione di gustosi sughi e di secondi piatti.
VERDURE SOTT`OLIO
Oliedda Olive Denocciolate 1,5kg Ayo
853
25,36 €
31,70 €
Piccole olive denocciolate, raccolte al giusto grado di maturazione, condite e conservate in olio, sono ottime da consumare durante l'aperitivo o da usare come antipasto. Sono perfette per condire insalate fredde di pasta o di riso e come ingredienti nella preparazione di gustosi sughi e di secondi piatti.
OLIVE
Olive al Forno Condite Secchiello 300g Copar
858
4,56 €
5,70 €
Le olive al forno mantengono un profumo fresco, dalla polpa morbida e carnosa. Al sapore presentano un gusto dolce e delicato, reso vivace dal perfetto connubio tra olio, aceto e semi di finocchio.