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Cardi Selvatici 1,5kg Ayo

Cardi Selvatici 1,5kg Ayo - OFFERTA LANCIO

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Il cardo è una pianta selvatica, parente stretto del carciofo. Dal gusto tradizionale, i cardi vengono conservati sott'olio per essere gustati tutto l'anno, prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare pregiate carni arrosto e in umido.

L’impresa si fonda su pochi ma essenziali principi: connubio di tradizione e innovazione, ricerca dell’eccellenza, rinnovata attenzione per la sostenibilità sociale e ambientale. L’azienda nasce dalla volontà di riscoprire e di far conoscere nel mondo le millenarie tradizioni della Sardegna, rivisitate alla luce della loro vocazione internazionale. Il risultato è l’incontro fra i colori e i sapori dell’isola e l’estro esotico delle altre culture. Gli alimenti sott'olio, le creme e la gastronomia sono realizzati con materie prime fresche selezionate, che provengono quotidianamente dalle filiere di proprietà dell’azienda. L’attento controllo degli ingredienti garantisce prodotti di alta qualità. L’impresa si impegna quotidianamente a rispettare l’ambiente e le sue risorse. Durante il ciclo produttivo vengono ridotti al minimo gli sprechi: ciò che della materia prima non viene utilizzato in una preparazione costituisce l’ingrediente principale di un’altra ricetta.

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INGREDIENTI

Cardi selvatici 62%, Olio di semi di girasole, Olio extravergine di oliva, Pomodoro secco, Aglio, Aceto di vino, Sale, Zucchero. Correttore di acidità: Acido citrico.

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VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

Energia Kj 248 Kcal 60, Grassi 5,3 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g, Carboidrati 2,3 g di cui zuccheri 1,9 g, Proteine 0,8 g, Sale 1,1 g.

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