Disco Volante Vermentino 14% 75cl Concaentosa - Annata 2020

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Questo vino è l'espressione tanto sofisticata quanto comprensibile di quattro antichi cloni di Vermentino dell'Alta Gallura. La formula è semplice: identità, unicità, comprensibilità.

Il Disco Volante è un vino bianco ottenuto da uve Vermentino provenienti da tre parcelle del nord della Sardegna. Vinificato in cemento e legno, il suo segreto è la semplicità. Al naso ha un sentore che ricorda la tipica Macchia Mediterranea di Caprifoglio, lavanda selvatica Gallurese, ginestra e resina di ginepro. Al palato ricorda i sapori tipici della Sardegna di mela selvatica Gallurese, bacca di mirto bianco, mandorla selvatica..

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