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Pecorino Fiore Sardo Dop Stagionato 3,5kg ca Sepi

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Pecorino Fiore Sardo a Denominazione di Origine Protetta garantita dal Consorzio di Tutela.

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Il pecorino più antico della Sardegna, da latte crudo di pecore rigorosamente ed esclusivamente di razza sarda prodotto solo sul territorio dell’isola. Un formaggio a pasta granulosa con leggere occhiature regolari, da colore delicatamente paglierino. Crosta liscia, non udibile, marrone scuro. Al palato è piacevole con un profumo spiccatamente aromatico. Da gustare a fine pasto accompagnato da sapori dolci e da un bicchiere di Cannonau.

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