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Fiore Sardo Dop Pecorino Stagionato 1/8 da 400g ca Sepi

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Pecorino Fiore Sardo a Denominazione di Origine Protetta garantita dal Consorzio di Tutela.

Il pecorino più antico della Sardegna, da latte crudo di pecore rigorosamente ed esclusivamente di razza sarda prodotto solo sul territorio dell’isola. Un formaggio a pasta granulosa con leggere occhiature regolari, da colore delicatamente paglierino. Crosta liscia, non udibile, marrone scuro. Al palato è piacevole con un profumo spiccatamente aromatico. Da gustare a fine pasto accompagnato da sapori dolci e da un bicchiere di Cannonau.

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