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Ottomarzo Pascale Igp 16,5% 75cl Tenute Dettori

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Ottenuto da uve Pascale in purezza coltivati a Sennori e raccolte a mano, nasce questo speciale vino che ha un legame affettivo per l’azienda Dettori.

Un Romangia Rosso IGT dal vigneto di Badde Nigolosu. Ottomarzo è il vino che Alessandro Dettori dedica a suo nonno, nato appunto l'otto marzo. Al calice risulta di un rosso rubino, non è stato né filtrato né chiarificato. Al naso si presenta armonico con sfumature di ciliegia matura e pepe bianco, spezie. Al palato ha una struttura tannica e un finale speziato. Perfetto da gustare con arrosti importanti di carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piccanti; vino da meditazione.

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