Su Anima Cannonau di Sardegna Doc 14% 75cl Su`Entu

La Cantina Su’entu si trova a pochi chilometri dal Sanluri, nella Marmilla, un luogo che custodisce un’antichissima tradizione agricola e storica. Il territorio è caratterizzato da un terreno calcareo argilloso, povero, ma perfetto per la vite che trova le condizioni ideali per generare prodotti di alta qualità. Seguendo le orme del fondatore, Salvatore Pilloni, la cantina è adesso guidata da Valeria, Roberta e Nicola Pilloni. All’occhio risulta di un colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso è invitante, emergono infatti sentori di fiore e frutti rossi, con un finale di resina dolce. Ha una buona bevibilità e freschezza, i suoi tannini sono morbidi e floreali. Vino di grande adattabilità a tutti i piatti proposti, da antipasti saporiti a primi piatti, si sposa bene su formaggi semi stagionati.