Savoiardi e Reginette Esca, soffici come una nuvola!
In Sardegna vengono chiamati Pistoccos, Pistoccus Finis, Biscottos de Caffè oBistoccus de Ou... e non a caso, visto che si accompagnano benissimo con il caffè e che puoi sentire bene il gusto delle uova.
I Savoiardi sono il dolce tipico più diffuso in Sardegna, quello che non manca mai incasa e sono l’ideale non solo per gustosi tiramisù, ma anche per iniziare la giornata con una deliziosa e sana carica di energia.
Le Reginette, invece, sono la variante dal gusto più delicato e meno dolce del tradizionale Savoiardo. Un dolce ancora più raffinato già nella forma, ondulata e leggera: merito del miele e di una sapiente lavorazione manuale.
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